Magyar ételek

Egyéb







Fogarasi legényleves

A babot megmossuk, √©s 1,5 l v√≠zben feltessz√ľk fŇĎni. Belerakjuk a h√ļst, a szalonn√°t, a k√∂rm√∂t. H√°romnegyed √≥r√°t fŇĎzz√ľk. K√∂zben a f√∂lszeletelt hagym√°t √©s z√∂lds√©gf√©l√©ket zs√≠rban megpir√≠tjuk. A levesbe tessz√ľk majd f√©l √≥rai fŇĎz√©s ut√°n hozz√°adjuk a rizst, √©s borssal √≠zes√≠tj√ľk. Az eg√©szet puh√°ra fŇĎzz√ľk. A h√ļsokat kivessz√ľk a levesbŇĎl. T√°lal√°s elŇĎtt reszelt fokhagym√°t √©s apr√≥ra v√°gott petrezselymet tesz√ľnk a levesbe.

Hozzávalók:
- 30 dkg kelk√°poszta
- 1 kis fej zeller
- 10 dkg hagyma
- 30 dkg sárgarépa
- 10 dkg paradicsom
- 20 dkg szemes bab
- 20 dkg marhah√ļs
- 20 kg h√ļsos f√ľst√∂lt szalonna
- 1 sertésköröm
- 5 dkg rizs
- 5 dkg zsír
- só, törött bors


A közzététel dátuma: 2008-09-04



 24 

Összesen: 86 db




Magyar ételek
Levesek


Látogatók száma: 719553