Magyar ételek

Egyéb







Tejleves

A vajb√≥l √©s a lisztbŇĎl vil√°gos r√°nt√°st k√©sz√≠t√ľnk, √©s a gyeng√©n s√≥zott, forralt tejjel felengedve, habverŇĎvel gyorsan sim√°ra keverj√ľk. J√≥l √∂sszeforraljuk, ha kell, ut√°na s√≥zzuk, megszŇĪrj√ľk, √©s tej sz√≠nnel, toj√°ss√°rg√°j√°val sŇĪr√≠tve t√°laljuk. K√ľl√∂n adjuk hozz√° a felszeletelt sajtos lep√©nyt. Sajtos lep√©nynek habb√° verj√ľk a toj√°sok feh√©rj√©t, beletessz√ľk a s√°rg√°kat, a lisztet, a reszelt sajtot, s√≥t, √©s mint egy pisk√≥t√°t, √∂sszekeverj√ľk. Megvajazott, liszttel megsz√≥rt s√ľtŇĎlemezen sz√©tter√≠tve, lep√©nyalak√ļra megs√ľtj√ľk. TetszetŇĎs szeletk√©kre v√°gva adjuk a leveshez.


Hozzávalók:
- 2 l tej
- 2 dkg liszt
- 2 dkg vaj
- 1 dl tejszín
- 2 toj√°ss√°rg√°ja
- só
 
Sajtos lepényhez:
- 2 toj√°s
- 4 dkg liszt
- 4 dkg reszelt sajt
- só, vaj


A közzététel dátuma: 2008-10-25



 76 

Összesen: 86 db




Magyar ételek
Levesek


Látogatók száma: 720224