Magyar Ă©telek

Egyéb







Tojással töltött gomba

A gombát megtisztítjuk, szárát levágjuk, és a kalapokat egy kevés vajban sóval, törött borssal meghintve addig pároljuk, míg a saját levét el nem főtte. A szárakat nagyon finomra vágjuk, s hasonló módon pároljuk zsírjáig, majd nyers elhabart tojást ütünk rá, és száraz rántottát sütünk belőle. A gombakalapokat tálra rakjuk, és üregüket a rántottával púposan megtöltjük. Rakhatjuk rögtön kenyérfalatkákra is.

Hozzávalók:
- 40 dkg nagy kalapĂş gomba
- 4 tojás
- vaj, sĂł, bors


A közzététel dátuma: 2008-12-13



 18 

Összesen: 21 db




Magyar Ă©telek
Gombás ételek


Látogatók száma: 720189