Magyar ételek

Egyéb







Sajttal töltött tojás

A kem√©ny toj√°sokat hossz√°ban kett√©v√°gjuk. A s√°rg√°j√°t √°tpassz√≠rozzuk, √©s belekeverj√ľk az √°ztatott √©s kicsavart zseml√©t. S√≥zzuk, borsozzuk, megsz√≥rjuk a reszelt sajttal, v√°gott petrezselyemmel, √©s a tejf√∂llel j√≥l √∂sszekeverj√ľk. Ezzel a t√∂ltel√©kkel t√∂ltj√ľk meg a toj√°sfeh√©rj√©ket. Most a vajb√≥l a liszttel vil√°gos r√°nt√°s k√©sz√≠t√ľnk, f√∂lengedj√ľk a tejjel, sim√°ra keverj√ľk. Lev√©ve a l√°ngr√≥l, beletessz√ľk a tejf√∂lt, a toj√°ss√°rg√°kat √©s a reszelt sajtot. Megs√≥zzuk, borsozzuk, j√≥l √∂sszekeverj√ľk. Ezut√°n egy tŇĪz√°ll√≥ t√°lat kiken√ľnk vajjal, √©s egy kev√©s m√°rt√°st ter√≠t√ľnk sz√©t rajta. Erre rakjuk egym√°s mell√© a t√∂lt√∂tt toj√°sokat, √©s az eg√©szet bevonjuk a m√°rt√°ssa1. A tetej√©t megsz√≥rjuk reszelt sajttal, meglocsoljuk olvasztott vajjal, √©s elŇĎmeleg√≠tett k√∂z√©p meleg s√ľtŇĎben s√ľtj√ľk. Forr√≥n t√°laljuk.

Hozzávalók:
- 8 toj√°s
- 1 zsemle
- 5 dkg reszelt sajt
- 1 dl tejföl
- só, bors, petrezselyem

M√°rt√°shoz:
- 3 dkg vaj
- 3 dkg liszt
- 1 dl tej
- 1 dl tejfel
- 2 toj√°ss√°rg√°ja
- 5 dkg sajt
- só, bors

Tetejére:
- 5 dkg vaj
- 5 dkg sajt


A közzététel dátuma: 2008-12-29



 13 

Összesen: 27 db




Magyar ételek
Tojás ételek


Látogatók száma: 718738