Magyar Ă©telek

Egyéb







Máj ropogós

Készíthetjük mindenfajta májból. 30 dkg májat ledarálunk s félretesszük. 35-40 dkg burgonyát meghámozunk, lereszeljük, majd levétől kinyomkodjuk. Adunk hozzá 3 tojás sárgáját, a tojások keményre felvert habját, megsózzuk, megborsozzuk, meghintjük kevés porított kakukkfűvel, s elkeverjük a májjal. Serpenyőben olajat forrósítunk, majd olajos kanállal, kroketteket szaggatunk bele, s forró olajban mindkét oldalát jól megsütjük.

A közzététel dátuma: 2011-01-27



 8 

Összesen: 30 db




Magyar Ă©telek
Belsőségek


Látogatók száma: 718759