Magyar Ă©telek

Egyéb







Pirított máj

A sertésmájat lemossuk, majd tiszta ruhával szárazra töröljük. Vékony szeleteket, majd ebből csíkokat vágunk. Zsíron kb. félig megpirítjuk a felszeletelt hagymát, majd hozzáadjuk a felszeletelt májat, sózzuk, borsozzuk, paprikázzuk, egy kevés majoránnával fűszerezzük, majd állandó keverés mellett készre pirítjuk. Főtt burgonyával tálaljuk.

Hozzávalók:
- 60 dkg sertésmáj
- 15 dkg zsĂ­r
- 25 dkg hagyma
- 2 dkg sĂł
- 2 g törött bors
- 1 dkg paprika
- majoránna

A közzététel dátuma: 2011-01-30



 13 

Összesen: 30 db




Magyar Ă©telek
Belsőségek


Látogatók száma: 718952