Magyar Ă©telek

Egyéb







Soproni boros máj

A májszeleteket megsózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, és forró olajban hirtelen kisütjük. A zsiradékba tegyünk sütés közben egy szeletekre vágott vöröshagymát. A megsütött májszeleteket tálra szedjük, a pecsenyelevet feleresztjük a vörösborral; néhány percig forraljuk, és a májra öntjük. Burgonyapürével körítjük.

Hozzávalók:
- 60 dkg máj
- 1 fej vöröshagyma
- 2 evőkanál liszt
- 1 dl vörösbor (kékfrankos)
- sĂł, bors
- 1 dl olaj

A közzététel dátuma: 2011-02-05



 19 

Összesen: 30 db




Magyar Ă©telek
Belsőségek


Látogatók száma: 702497