Magyar Ă©telek

Egyéb







Gombás pulykamell szeletek

A pulykamellet nyersen lefejtjük a csontról, és vékonyan fölszeleteljük. Vajban megforgatjuk, és meghintjük vékonyan fölszeletelt gombával. Egy kevés vizet öntünk alá, és fedő alatt puhára pároljuk. Gomba helyett citromlével és fehérborral párolva is készíthetjük. Gombás változatát burgonyapürével tálaljuk, a citromlével és borral párolt szeletet rizskörettel.
 
Hozzávalók:
- 1 pulykamell
- 15 dkg gomba
- 5 dkg vaj
- 1 citrom
- 1 dl fehérbor
- sĂł

A közzététel dátuma: 2009-06-30



 46 

Összesen: 134 db




Magyar Ă©telek
Szárnyas ételek


Látogatók száma: 700607