Magyar ételek

Egyéb







Sült fogoly

A megtisztított és kibelezett foglyokat enyhén megsózzuk, és mindegyikbe egy fél összenyomott fenyőmagot helyezünk. A foglyok mellét hajszál vékony szalonnával beburkoljuk, átkötjük, majd forró zsírral leöntjük. Jó meleg sütőben rozsdabarnára megsütjük. Sütési ideje 20 perc.
 
Hozzávalók:
- 2 db fiatal fogoly
- 14 dkg füstölt szalonna
- 1-2 szem fenyőmag
- 8 dkg zsír
- só, bors

A közzététel dátuma: 2009-12-13



 34 

Összesen: 54 db




Magyar ételek
Vadpecsenyék


Látogatók száma: 701950