Magyar Ă©telek

Egyéb







Mészáros pogácsa

Személyenként 15 dkg sovány marhahúst veszünk. Megmossuk, majd húsdarálón többször megdaráljuk. Utána jól átgyúrjuk, gyúrás közben többször megpermetezve hideg vízzel. Egy kissé megsózzuk, borsozzuk. A masszából kerek szeleteket formálunk, vékonyan bekenjük olajjal, és mindkét oldalukat megsütjük roston. Ha kész, belül puhának és enyhén rózsaszínűnek kell lennie.
 
Hozzávalók:
- 15 dkg marhahĂşs
- sĂł, bors, olaj

A közzététel dátuma: 2010-04-01



 87 

Összesen: 155 db




Magyar Ă©telek
MarhahĂşsok


Látogatók száma: 702380