Magyar Ă©telek

Egyéb







Nyírségi burgonyás húspogácsák

A húst kétszer megdaráljuk majd hozzáadjuk a héjában főtt, szitán áttört burgonyát. A tejjel elkeverjük fűszerezzük, és 1 órát pihentetjük. Ezalatt a hús a tejet teljesen magába szívja. Lisztezett deszkán lapos szeleteket formálunk belőle, mindkét oldalukat meglisztezzük, majd nagyon forró zsírban kisütjük.
 
Hozzávalók:
- 25 dkg sovány marhahús
- 10 dkg burgonya
- 2 dl tej
- 8 dkg zsĂ­r
- sĂł, bors, hagyma

A közzététel dátuma: 2010-04-08



 95 

Összesen: 155 db




Magyar Ă©telek
MarhahĂşsok


Látogatók száma: 719087