Magyar Ă©telek

Egyéb







Udvarhelyi rostélyos

A húst kiverjük, megsózzuk, borsozzuk, vékonyra szeletelt szalonnával és füstölt hússal befedjük. Begöngyöljük, fogvájóval összetűzzük, és forró zsírban, egy kis vízzel puhára pároljuk. A tejfölt egy kevés liszttel és mustárral elkeverjük, a húsra öntjük, és még néhány percig pároljuk.
 
Hozzávalók:
- 4 szelet rostélyos
- 10 dkg szalonna
- 10 dkg füstölt hús
- 1/2 dl olaj
- 2 dl tejföl
- 1 kanál mustár
- sĂł, bors, liszt

A közzététel dátuma: 2010-05-26



 143 

Összesen: 155 db




Magyar Ă©telek
MarhahĂşsok


Látogatók száma: 708418