Magyar Ă©telek

Egyéb







Bácskai töltött paprika

A rizst félig megpároljuk, hozzáadjuk a darált húst, tojást, petrezselymet, sózzuk, megborsozzuk, és jól összekeverjük. A paprikákat kicsumázzuk és a töltelékkel megtömködjük. Ezután tűzálló tálra rakjuk, mindegyikre egy szelet szalonnát tűzünk, kevés vizet öntünk alá és lefedjük. Lassan puhára pároljuk, majd zsírjára sütjük. Sós vízben főtt burgonyával tálaljuk.

Hozzávalók:
- 50 dkg darált sertéshús
- 10 dkg rizs
- 10 dkg füstölt szalonna
- 12 db zöldpaprika
- 1 kis fej vöröshagyma
- 1 db tojás
- petrezselyem, sĂł, bors

A közzététel dátuma: 2010-06-22



 13 

Összesen: 224 db




Magyar Ă©telek
Sertéshúsok


Látogatók száma: 710206