Magyar Ă©telek

Egyéb







Mustáros sertésborda

A karajszeleteket kiverjük, megsózzuk, borsozzuk és megkenjük zúzott fokhagymával. Kevés vajban hirtelen kisütjük majd egy kevés vízzel puhára pároljuk. Lesütjük zsírjára, és tűzálló tálban szétrakjuk. A tejfölt elkeverjük a mustárral, reszelt sajttal, és egy tojással. A hússzeletekre öntjük, és forró sütőben 5-6 percig sütjük.

Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 dkg vaj
- 1 dl tejföl
- 1 kiskanál mustár
- 1 db tojás
- 10 dkg reszelt sajt
- sĂł, bors

A közzététel dátuma: 2010-09-30



 116 

Összesen: 224 db




Magyar Ă©telek
Sertéshúsok


Látogatók száma: 709508