Magyar Ă©telek

Egyéb







Rántott sajtosborda

A hússzeleteket kiverjük, megsózzuk, enyhén borsozzuk. Minden szeletre teszünk egy hajszálvékony szalonnaszeletet, és elosztjuk rajta a reszelt sajtot. Jól lenyomkodjuk, majd lisztben, tojásban, zsemlemorzsában megforgatva forró olajban kisütjük. A rizst megfőzzük, a finomra vágott hagymát világossárgára pirítjuk, megszórjuk pirospaprikával. A rizst tálra terítjük, középre a hússzeleteket sorozzuk, majd a hagymás mártással körüllocsoljuk.

Hozzávalók:
- 8 szelet karaj
- 15 dkg füstölt szalonna
- 10 dkg reszelt sajt
- 2 dl olaj
- 3 db tojás
- 10 dkg zsemlemorzsa
- 1 fej hagyma
- 1 kiskanál pirospaprika
- 20 dkg rizs
- sĂł, bors

A közzététel dátuma: 2010-10-23



 137 

Összesen: 224 db




Magyar Ă©telek
Sertéshúsok


Látogatók száma: 733753