Magyar Ă©telek

Egyéb







Tavaszi vagdalt pogácsák

A zöldségeket megtisztítjuk, apró kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük és lecsurgatjuk. Ezután tálba tesszük, hozzáadjuk az áztatott zsemlét, tojást, párolt hagymát, fokhagymát, fűszereket, zöldpetrezselymet, Vegetát. Pogácsákat formálunk belőle, megforgatjuk zsemlemorzsában és forró olajban kisütjük. Sült burgonyával tálaljuk.

Hozzávalók:
- 30 dkg sárgarépa
- 20 dkg fehérrépa
- 20 dkg zeller
- 30 dkg darált sertéshús
- 2 db tojás
- 2 gerezd fokhagyma
- 5 kanál zsemlemorzsa
- 2 db zsemle
- 1 csokor zöldpetrezselyem
- 1 kávéskanál Vegeta
- 1/2 fej párolt vöröshagyma
- kevés reszelt gyömbér
- sĂł, bors, olaj

A közzététel dátuma: 2010-12-12



 192 

Összesen: 224 db




Magyar Ă©telek
Sertéshúsok


Látogatók száma: 709492