Magyar ételek

Egyéb







K√ľrt√∂sb√©les

A lisztet, vajat, porcukrot, √©lesztŇĎt a van√≠li√°s tejjel r√©test√©szta kem√©nys√©gŇĪre gy√ļrjuk. V√©konyra kiny√ļjtjuk, fahengerre felcsavarjuk (kb. 2 cm cs√≠kokat hengerget√ľnk elŇĎbb belŇĎle), ujjainkkal egy kicsit ellap√≠tjuk, toj√°ssal √°tkenj√ľk, Ňźr√∂lt mandul√°ban √©s krist√°lycukorban meghengergetj√ľk, √©s √°lland√≥ forgat√°ssal √©s olvasztott vajjal kenegetve, par√°zs f√∂l√∂tt megs√ľtj√ľk. Habosra keverj√ľk a toj√°ss√°rg√°kat a vajjal, elkeverj√ľk 5 toj√°s feh√©rj√©bŇĎl vert kem√©ny habbal, a 20 dkg porcukorral, a f√©l liter tejf√∂llel, 10 dkg mazsol√°val, 1/2 citrom reszelt h√©j√°val, van√≠li√°val, √©s 30 dkg fŇĎtt c√©rnamet√©lttel. A k√ľrt√∂s kal√°csot levessz√ľk a hengerrŇĎl, a met√©ltes t√∂ltel√©kkel megt√∂ltj√ľk √©s s√ľtŇĎben, lassan √°ts√ľtj√ľk.

Hozzávalók:
- 30 dkg liszt
- 10 dkg vaj
- 5 dkg porcukor
- 2 dkg √©lesztŇĎ
- kevés só, vaníliás tej

Töltelék:
- 5 db toj√°ss√°rg√°ja
- 5 dkg vaj
- 5 db tojás fehérje
- 20 dkg porcukor
- 5 dl tejföl
- 10 dkg mazsola
- 30 dkg cérnametélt
- citromhéj, vanília

A közzététel dátuma: 2011-04-07



 22 

Összesen: 76 db




Magyar ételek
Grill√©telek √©s rostons√ľltek


Látogatók száma: 708891