Magyar Ă©telek

Egyéb







Sajtos gombĂłcok sĂĽtve

A 3 tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzákeverjük a tojássárgákat, a reszelt sajtot. ízlésünk szerint válasszuk ki a sajtot (lehet trappista, ementáli, óvári, ilmici, füstölt, göcsej stb.). Gyengén megsózzuk, borsozzuk, reszelünk rá kevés szerecsendiót, jól összekeverjük. Gombócokat formálunk belőle, megforgatjuk zsemlemorzsában és bő, forró olajban pirosra sütjük. A tálalásnál megszórjuk metélőhagymával.

Hozzávalók:
- 20 dkg reszelt sajt
- 3 db tojás
- 1 dl olaj
- só, bors, szerecsendió, zsemlemorzsa, metélőhagyma

A közzététel dátuma: 2011-08-11



 26 

Összesen: 39 db




Magyar Ă©telek
Köretek


Látogatók száma: 731923