Magyar Ă©telek

Egyéb







Rántott sajtos kockák

Egy dl vizet felforralunk, gyengĂ©n megsĂłzzuk, Ă©s beletesszĂĽk a zsĂ­rt. Ha felforrt, beleeresztjĂĽk a lisztet, Ă©s gyorsan összekeverjĂĽk, hogy ne legyen csomĂłs. Ha a massza az edĂ©nytĹ‘l elválik, levesszĂĽk a tűzrĹ‘l, Ă©s egy tojást Ă©s egy tojássárgáját keverĂĽnk bele, továbbá a reszelt sajtot, megsĂłzzuk, egy kevĂ©s pirospaprikával, egy csipet reszelt szerecsendiĂłval Ă­zesĂ­tjĂĽk, Ă©s nagyon jĂłl összedolgozzuk. Kis tálcán szĂ©tterĂ­tve jĂłl lehűtjĂĽk. Ezután kockákat vágunk, a szokásos mĂłdon bundázzuk, Ă©s bĹ‘ forrĂł zsĂ­rban pirosra sĂĽtjĂĽk. ForrĂłn tálaljuk — kĂĽlön mártásos csĂ©szĂ©ben aprĂłra vágott metĂ©lĹ‘-hagymával Ă­zesĂ­tett Ă©s jĂłl lehűtött joghurttal.

Hozzávalók:
- 10 dkg liszt
- 3 dkg zsĂ­r
- 2 db tojás
- 20 dkg sajt
- sĂł, pirospaprika, szerecsendiĂł

Bundázáshoz:
- liszt, tojás, morzsa, zsír

A közzététel dátuma: 2012-02-27



 35 

Összesen: 49 db




Magyar Ă©telek
Meleg tészták


Látogatók száma: 733766