Magyar Ă©telek

Egyéb







Túrós sültmetélt

A túrót szitán áttörjük, vagy villával összenyomjuk. Hozzáadjuk a lisztet, egy pici sót, egy kevés cukrot, 1 egész tojást, 2 evőkanál tejfölt, és tésztát gyúrunk belőle. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, és széles metéltre vágjuk. Sós vízben kifőzzük, és szitán jól lecsöpögtetjük. Közben a vajat kikeverjük 3 tojássárgájával. Hozzáadjuk a megmaradt tejfölt és cukrot, citromhéjjal ízesítjük. A kifőtt tésztát és a 3 tojás felvert habját a masszába keverjük. Egy tepsit kikenünk zsírral, meghintjük morzsával. Beleöntjük a tésztát. Pirosra sütjük a sütőben. Vaníliás cukorral megszórva tálaljuk.

Hozzávalók:
- 50 dkg tehéntúró
- 20 dkg liszt
- 4 db tojás
- 3 dkg vaj
- 2 dl tejföl
- 2 dkg zsĂ­r
- 10 dkg cukor
- só, reszelt citromhéj

A közzététel dátuma: 2012-03-11



 47 

Összesen: 49 db




Magyar Ă©telek
Meleg tészták


Látogatók száma: 708582