A lisztbÅ‘l egy tojással, egy csipet sóval, az olvasztott zsírral, az ecettel és langyos vízzel rétestésztát készítünk. Jól kidolgozva 10—12 perc pihentetés után kinyújtjuk. Egy kissé megszikkasztjuk, majd megtöltjük. Töltelék: a kimagozott cseresznye alá hintjük a darált dióbelet, a fahéjas cukrot, a zsemlemorzsát. Felcsavarjuk, a tetejét olvasztott zsírral megkenjük, és középforró sütÅ‘ben megsütjük.

Hozzávalók:
- Rétestészta

Töltelék:
- 1 kg cseresznye
- 5 dkg dió
- 15 dkg cukor
- 5 dkg zsír
- 5 dkg zsemlemorzsa