Magyar ételek

Egyéb







Mézestorta

A liszt kiv√©tel√©vel az anyagokat √∂sszekeverj√ľk, √©s 2—3 percig fŇĎzz√ľk. A forr√≥ t√∂meget a lisztre √∂ntj√ľk, √∂sszedolgozzuk, √©s n√©gy egyenlŇĎ r√©szre osztjuk. Kiny√ļjtjuk √©s zs√≠rozott, lisztezett s√ľtŇĎlapon megs√ľtj√ľk. Kr√©m: 2 evŇĎkan√°l cukrot megpir√≠tunk, √©s 4 dl tejjel sim√°ra fŇĎzz√ľk. A toj√°ss√°rg√°kat, 2—3 evŇĎkan√°l tejet, 2 evŇĎkan√°l cukrot, 2 evŇĎkan√°l lisztet sim√°ra kever√ľnk, hozz√°adjuk a karamelles tejet, √©s √°lland√≥ kever√©ssel sim√°ra fŇĎzz√ľk. A toj√°sok habj√°t a forr√≥ t√∂meghez adjuk. A vajat a porcukorral habosra keverj√ľk, √©s a kihŇĪlt karamelles p√©pet hozz√°adjuk. A lapokat √ļgy kenj√ľk meg, hogy 2 lapot ribizli √≠zzel h√ļzunk √°t, az elsŇĎ √©s a harmadik lapra kenj√ľk a kr√©met. A legelsŇĎ lapot kaka√≥√∂ntettel vonjuk be. Csak m√°snap fogyaszthat√≥. Kaka√≥√∂ntet: a porcukrot, a margarint (nem vaj!), a kaka√≥t, a tejet, a kem√©ny√≠tŇĎt elkeverj√ľk, felforraljuk, √©s az √∂sszerakott t√©szta felsŇĎ lapj√°ra kenj√ľk.

Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- 1 egész tojás,
- 1 db toj√°ss√°rg√°ja
- 5 dkg vaj
- 15 dkg porcukor
- 2 evŇĎkan√°l tej
- 2—3 evŇĎkan√°l m√©z
- 1 kávéskanál szódabikarbóna

Krém:
- 15 dkg vaj
- 15 dkg porcukor + 4 evŇĎkan√°l cukor
- 2 evŇĎkan√°l liszt
- 2 db toj√°s
- 5 dl tej

M√°z:
- 8 dkg cukor
- 8 dkg margarin
- 3 dkg kakaó
- 1 evŇĎkan√°l tej
- 1 evŇĎkan√°l kem√©ny√≠tŇĎ

A közzététel dátuma: 2012-07-14



 97 

Összesen: 142 db




Magyar ételek
S√ľtem√©nyek, gy√ľm√∂lcs√∂s √©dess√©gek


Látogatók száma: 701332