Magyar Ă©telek

Egyéb







Sóskamártás

A sóskát megtisztítjuk, megmossuk, apróra vágjuk, vagy húsdarálón megdaráljuk. Forró zsírban a hagymával pároljuk, míg meg nem fő. Azután liszttel meghintjük, egy kevés vízzel leöntjük (húslevessel jobb), megsózzuk. Főzzük, míg sűrű nem lesz, és ráöntjük a tejfölt. Még egyszer felforraljuk. Ha a sóska nagyon savanyú, mielőtt összevágjuk, forrázzuk le.

Hozzávalók:
- 50 dkg sĂłska
- 2 dl tejföl
- 1 kiskanál reszelt hagyma
- zsĂ­r, liszt, sĂł, cukor

A közzététel dátuma: 2011-07-07



 18 

Összesen: 23 db




Magyar Ă©telek
Meleg mártások


Látogatók száma: 718360