A káposztát legyaluljuk, besózzuk, majd kinyomkodjuk a levéből. Belereszeljük a vöröshagymát, a zellert (finomra), az almát. Majonézzel, mustárral, citromlével, tejföllel vagy joghurttal felhígítjuk, és adunk hozzá egy doboz édes tormát. Jól lehűtjük és tálaljuk.

Hozzávalók:
- 1 kg vörös káposzta
- 1 db vöröshagyma
- 1/2 db zeller
- 2 db alma
- 2 dl tejföl vagy joghurt
- 1 doboz édes torma
- só, majonéz, mustár, citromlé